Entre a Serra e o Mar

La boucle quitte l'église de Santa Bárbara vers l'ouest, par un chemin bordé de pâturages, montant jusqu'à Covão da Mula, ancien site d'extraction d'argile offrant une vue en retour sur le village. De là, le chemin descend par la vallée de Lagos, où le changement de pente apporte une différence notable dans la flore et les oiseaux rencontrés, avant de traverser le cours d'eau Ribeira do Amaro.

La montée vers le nord depuis le cours d'eau ouvre des vues sur la baie de Tagarete et l'îlot de Lagoinhas, et l'itinéraire passe devant la chapelle de Nossa Senhora de Lurdes, inhabituelle dans l'archipel car son portail est orienté au nord. Un détour depuis le chemin de terre qui suit mène à un point de vue sur la Baía de São Lourenço, un amphithéâtre naturel protégé entouré de vignes en terrasses, avec une plage et des piscines naturelles en dessous.

La route principale se dirige ensuite vers le sud, parallèlement à la baie, jusqu'à Poço da Pedreira, un géosite et ancienne carrière qui fournissait la pierre des maisons traditionnelles de Santa Maria, avant que l'itinéraire ne descende devant les ruines de deux moulins à vent puis par la ruelle de Canada dos Atoleiros jusqu'à Santa Bárbara, où les maisons rurales, les couleurs vives et les cheminées caractéristiques marquent la fin de cette boucle de 9,3 km et environ 2 h 30.