Vinhas de São Caetano

La randonnée commence et se termine à Mata do Café, dans la paroisse de Livramento, et suit la côte sud plate en une boucle facile. Elle passe par des plages de sable et de galets volcaniques et des champs de lave de type aa, avec l'îlot de São Roque — les vestiges érodés d'un cône de tuf surtseyen — visible au large, classé géosite du Géoparc des Açores.

Une grande partie de la couverture végétale est constituée de figuier de Barbarie invasif, bien que des plantes côtières indigènes comme le jonc épineux, la campanule des Açores et le fenouil marin y survivent encore. L'itinéraire passe par les anciennes fosses viticoles de São Caetano, où la vigne était autrefois plantée selon un motif de fosses caractéristique, proche dans l'idée des enclos de Pico, pour un commerce du vin qui a duré jusqu'au XIXe siècle, ainsi que par les ruines du fort de São Caetano, du XVIIe siècle, et des lieux de pêche traditionnels comme Ponta Grossa, Furada et Borralho, encore utilisés aujourd'hui par les habitants.

C'est une boucle facile de 3,4 km avec très peu de montée, propice à une marche détendue. L'itinéraire traverse des tronçons urbanisés de Livramento et de São Roque sur une partie de son parcours.